fluffig bärglass är en bedårande vacker och god efterätt. Fluffig glass med smak av söta bär och på toppen en spritsad marängtopp. En helt ljuvlig efterätt.

Ingredienser

• 2 äggvitor
• 1 dl strösocker
• 1 tsk vaniljsocker
• 250 g frysta bär t ex blåbär, hallon eller jordgubbar

Så här gör du

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

1. Vispa äggvitor med strösocker och vaniljsocker tills det blir ett hårt skum.
2. Mixa frysta bär (spara ev en del och rör ner hela eller garnera med). Blanda försiktigt ner de mixade bären i äggviteskummet.
3. Avnjut genast, frys en stund eller kör i glassmaskinen. Extra festligt blir det om man tar lite av äggviteskummet och spritsar en maräng på toppen. Ge den ev lite färg med en brännare.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ett snabblagat och enkelt recept på kladdkaka med smak av fräsch mint. Du gör kakan av bland annat smör, socker, ägg, mjöl, kakao och after eight. Servera till efterrätt med syrlig apelsin- eller citronsorbet!   Ingredienser Portioner: 8 bitar ...

Ett smaskigt recept på mustig kladdkaka att servera till kaffet. Chokladkaféets kladdkaka täcker du med en delikat glasyr av grädde, honung, socker, choklad och smör och serverar med en utsökt hallonsås. Perfekt att servera till efterrätt!   Ingr...

msk=matsked tsk=tesked dl=deciliter l=liter g=gram

Ugn 200 C°        ca: 12st   Ingredienser:   2 ägg 2 dl socker 1 dl mjölk 100 g smör 4 dl vetemjöl 2 tsk vaniljsocker 2 tsk bakpulver   1. Smält smöret och låt det svalna 2. Vispa ihop ägg och socker lätt 3. Blanda vete...

Ingredienser Portioner: 12 st cupcakes 100 g mjölkfritt margarin 2 dl sojamjöl 1 dl rismjöl 1 1/2 dl potatismjöl 2 1/2 dl socker 1/2 msk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 1/2 tsk salt 5 msk äppelmos finrivet skal av 1/2 citron 1 1/2 dl varmt...