chokladfudgetårta

Kommentera

Av bakery-girl - 24 april 2014 15:05

Tips: Servera med en klick lättvispad grädde, glass och färska bär eller en fräsch och syrlig fruktsallad.

Ingredienser

150 gram smör

2 st ägg

2,5 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

1 msk kaffe, kallt

1,5 dl vetemjöl

0,5 dl kakao

1 tsk bakpulver

Fudge
1,5 dl vispgrädde
1,5 dl strösocker
2 msk ljus sirap
100 gram mörk choklad, (gärna 70 proc kakaohalt
75 gram smör, rumstempererat
Garnering
1 msk kakao

Tillagning

ca 10 bitar

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ihop ägg, socker och vaniljsocker. Tillsätt kaffet. Sikta i mjöl, kakao och bakpulver. Rör i det smälta smöret.

3. Häll smeten i en smord form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter. Låt kakan svalna i formen.

4. Blanda grädde, socker, sirap och choklad i en kastrull. Låt koka under omrörning några minuter till en tjock och blank smet. Ta kastrullen från plattan och rör i smöret. Häll smeten på chokladbotten och låt kakan kallna.

5. Pudra över kakao.

Allmänt

Dela

fluffig bärglass

Kommentarer (0)

Av bakery-girl - 26 april 2014 09:02

fluffig bärglass är en bedårande vacker och god efterätt. Fluffig glass med smak av söta bär och på toppen en spritsad marängtopp. En helt ljuvlig efterätt. Ingredienser Portioner: 4 2 äggvitor 1 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker ...

kladdakaka med mintsmak

Kommentarer (0)

Av bakery-girl - 26 april 2014 08:55

Ett snabblagat och enkelt recept på kladdkaka med smak av fräsch mint. Du gör kakan av bland annat smör, socker, ägg, mjöl, kakao och after eight. Servera till efterrätt med syrlig apelsin- eller citronsorbet! Ingredienser Portioner: 8 bitar ...

choklad kladdkaka

Kommentarer (0)

Av bakery-girl - 26 april 2014 08:42

Ett smaskigt recept på mustig kladdkaka att servera till kaffet. Chokladkaféets kladdkaka täcker du med en delikat glasyr av grädde, honung, socker, choklad och smör och serverar med en utsökt hallonsås. Perfekt att servera till efterrätt! Ingr...

Olika måtter

Kommentarer (0)

Av bakery-girl - 26 april 2014 07:52

msk=matsked tsk=tesked dl=deciliter l=liter g=gram

Vaniljcupcakes

Kommentarer (0)

Av bakery-girl - 26 april 2014 07:14

Ugn 200 C° ca: 12st Ingredienser: 2 ägg 2 dl socker 1 dl mjölk 100 g smör 4 dl vetemjöl 2 tsk vaniljsocker 2 tsk bakpulver 1. Smält smöret och låt det svalna 2. Vispa ihop ägg och socker lätt 3. Blanda vete...

Visa fler inlägg